12 מתכונים עם אספרגוס

חפש מתכון לפי מרכיב

רשימת מתכונים	קטגוריה	מנה	כשר
אומלט אספרגוס ועשבי תיבול	שונות	ראשונות	כן
אספרגוס ברוטב בלסמי ופרמזן	ירקות	תוספות	כן
אספרגוס בשום ולימון	ירקות	תוספות	כן
דג סול ברוטב חמאה ולימון	דגים	עיקריות	כן
סטייק אנטריקוט בברנדי	בשר	עיקריות	לא
סלט אספרגוס	סלטים	ראשונות	כן
סלמון בקרמל וויסקי	דגים	עיקריות	כן
סלמון מאודה בירקות	דגים	עיקריות	כן
צלעות טלה ברוטב יין אדום ורימונים	בשר	עיקריות	כן
קובה בסגנון עירקי	פשטידות	ראשונות	לא
קינואה בסגנון אביבי	שונות	תוספות	כן
קסארול עוף ונודלס	קדרה	עיקריות	לא

מידע על

אספרגוס

בלועזית :Asparagus

מידע נוסף : האספרגוס הוא ירק עתיק, ועדויות על גידולו לצרכי מאכל מגיעות עד למצרים העתיקה. האספרגוס הופץ בעולם על ידי הרומאים עוד בימי רומא העתיקה, אך רק במאה ה-16 התגלה מחדש והחל גידולו לצרכי מסחר. האספרגוס נחשב גם היום למעדן יוקרתי, ויש שמיחסים לו תכונות של משתן ואף של אפרודיזיאק או מעורר חשק מיני. עונת האספרגוס מגיעה לשיאה בארץ בחודשי האביב, בין מרץ ליוני.

מונחים נוספים במילון אוכל

מרכיבים ומצרכים

חפש מתכון לפי מרכיב

⇧חזור למעלה מתכונים בוידאו Rotev אודותינו תנאי שימוש מדיניות פרטיות צור קשר