|
|
| מתכונים עם ארטישוק |
חפש מתכון לפי מרכיב
|
|
מידע עלארטישוק
בלועזית :Artichoke
מידע נוסף :
צמח הארטישוק נקרא בעברית גם קרנס, או חרשוף. מקורו של הארטישוק לא ידוע, אם כי הסברה אומרת כי התגלה לראשונה באזור צפון אפריקה, שם עדיין ניתן למצוא אותו בטבע. החלק האכיל בארטישוק, הוא לב התפרחת הנחשב למעדן גורמה במטבחים רבים. עונת הארטישוק בארץ היא בין נובמבר למאי.
מונחים נוספים
במילון אוכל
|
|
מרכיבים ומצרכים | |
חפש מתכון לפי מרכיב
|
|
|
|
תפריט נגישות
