|
סירופ גרנדין
שם לועזי : Grenadine
סירופ גרנדין הוא סירופ רימונים המשמש בהכנת קוקטיילים אלכוהוליים, ואף כרכיב בישול במנות מסויימות. מקור השם גרנדין, מגיע מהמילה הצרפתית רימון (grenade). בתעשיית המזון כיום, ניתן למצוא סירופ גרנדין המורכב לא רק מרימונים אלא גם מאוכמניות, פטל או פירות יער אחרים, בתוספת סירופ סוכר מתוק. עוד קיימים בשוק, תחליפי גרנדין מלאכותיים שאינם מכילים פרי כלל אלא סירופ תירס או דומים. סירופ גרנדין נמצא כיום בשימוש רחב במתכונים רבים, וניתן להשיגו ברוב חנויות המשקאות.
|
חפש ערך במילון האוכל :
|
|
|
|
