פורום בישול

רוטב מתכונים - לדף הראשי

מאכלים לשבועות 2016

נושאים פעילים

רשימת משתמשים

חיפוש

עזרה

הרשמה

התחברות

פורום בישול מתכונים ועוד.....
פורום בישול : פורום בישול מתכונים ועוד.....

נושא: טיפים להכנת עוף בתנור

כותב

הודעה

<< נושא קודם | נושא הבא >>

semipick
משתמש מתחיל

הצטרף / הצטרפה: 22 מאי 2012
משתמש: מנותק/ת
הודעות: 7

נשלח בתאריך: 30 מאי 2012 בשעה 11:02

| IP רשוּם

העוף בתנור תמיד יוצא לי נורא יבש ולא טעים, מה הטריק? לבשל על חום נמוך?

נערך על ידי rotev - 12 אוקטובר 2012 בשעה 10:53

חזרה לתחילת העמוד

תמרה
משתמש מתחיל

הצטרף / הצטרפה: 24 ספטמבר 2008
מדינה: ישראל
משתמש: מנותק/ת
הודעות: 13

נשלח בתאריך: 30 מאי 2012 בשעה 4:53

| IP רשוּם

חום נמוך אינו פיתרון לעוף יבש כי העוף לא יקבל את ההזהבה לה הוא זקוק מבחוץ. יש לצלות עוף בין 200 ל-220 מעלות.
הפיתרון הוא להוסיף מעט נוזלים (מרק עוף/רוטב/מים) בתחתית התבנית אחרי שהספגת אותו בתבלינים. במרינדה אפשר גם להוסיף נוזלים כמו רוטב סויה, מיץ לימון, חרדל וכד'.
לחילופין להניח בתנור מתחת לתבנית העוף תבנית עם מים שישמרו שלא יתיבש.
בתאבון.

__________________
תמרה ב.

חזרה לתחילת העמוד

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם להתחבר
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

גרסת הדפסה

אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Web Wiz Heb - מערכת פורומים בעברית גרסה 1.25
תרגום עברי באדיבות K קידום אתרים

העמוד הזה נוצר וחושב תוך 0.0625 שניות.