rotev ניהול פורום
הצטרף / הצטרפה: 01 אוקטובר 2003
משתמש: מנותק/ת הודעות: 230
|
נשלח בתאריך: 29 מאי 2012 בשעה 10:02 | | IP רשוּם
|
|
|
|
לא לפי הידוע לי. בבישול איטלקי מסורתי, מה שמבשלים הרבה שעות הוא "רגו" שזה תבשיל של בשרים חתוכים קטן ברוטב על האש. אולי הבלבול נובע מזה שתושבי בולוניה מכנים את הבולונז- "רגו" ויתכן שהם אכן מבשליםאות מספר שעות.
|