סלט טונה
מרכיבים: |
|
• 2 קופסאות טונה במים או שמן- מסוננות מנוזלים
• 200 גר' עגבניות שרי חתוכות במרכז
• 1 בצל סגול קטן חתוך לרצועות דקות
• 1 מלפפון מקולף וחתוך לקוביות
• 2 פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות גדולות
• 2 כפות אורגנו טרי קצוץ
• 2/3 כוס זיתי קלמטה מגולענים
• פלפל שחור
• 1/4 כוס חומץ יין אדום
• כמה עלי חסה ערבית לקישוט
|
אופן ההכנה: |
• שמים בקערה את קוביות המלפפונים, מוסיפים את הבצל הסגול, את קוביות הפלפל הירוק ואת עגבניות השרי.
•
מוסיפים את זיתי הקלמטה עם מעט מנוזל השימור שלהם.
•
מוסיפים את האורגנו הקצוץ, את קוביות גבינת הפטה ואת הטונה המסוננת מנוזלים.
•
מוסיפים 1/4 כוס חומץ בן יין ופלפל שחור לפי טעם.
•
מערבבים היטב וטועמים.
•
הזיתים נותנים לסלט מליחות, אך במידה וחסר טעם, מוסיפים מעט מלח.
•
מניחים את עלי החסה הערבית על קערת הגשה ומעליה עורמים מהסלט.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
איך הסלט
יום שישי 21 אוקטובר 2011
|
|
|
|
