חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מרק תירס

איך מכינים מרק תירס - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 כוסות ציר ירקות
• 1 כוס מים
• 2 כוסות גרגירי תירס שלמים
• 2 כפות שמן זית
• 1/4 כפית שמן שומשום
• 2 בצל שאלוט קצוץ או שתי שיני שום
• חופן כוסברה קצוצה
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית על אש בינונית ומוסיפים את הבצל הקצוץ.
• מאדים את הבצל עד שמשחים (בערך 2 דקות) ומוסיפים לסיר את ציר הירק וכוס מים.
• מעבדים כוס אחת של תירס בבלנדר עד שנוצרת עיסה חלקה ומוסיפים אותה לסיר.
• מוסיפים עוד כוס גרגירי תירס שלמים.
• מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.
• מביאים את מרק התירס לרתיחה ומורידים את האש לאש בינונית.
• מוסיפים את בצלי השאלוט הקצוצים וכמה טיפות שמן שומשום.
• מבשלים עוד 2-3 דקות ומכבים את האש.
• מגישים את מרק התירס חם ומעטרים בבצלי שאלוט קצוצים ובכוסברה טריה.
• אפשר להחליף את הכוסברה בפטרוזיליה או בבצל ירוק קצוץ (החלק הירוק).
• בתאבון.


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.54 דק'
מתכונים לסוכות   כשר : כן    

הערות:

ניתן להשתמש במתכון בגרגירי תירס קפואים, תירס בשימורים או בגרגירים שקילפתם מקלחי תירס מבושלים. אם השתמשתם בקופסת שימורי תירס, החליפו את כוס המים בנוזל שבו שרויים הגרגירים.
ראו גם:
מרק עוף ותירס
מרק תירס ועוף
1055



תגובות למתכון :
מאת: שמחה
נראה מגרה מאוד. ברור שעדיף פטרוזליה על כוסברה...
יום שני 17 נובמבר 2014


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3




איך להכין מרק תירס - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : המטבח של ניקו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.54 דק'
מתכונים לסוכות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני מרקים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני מרקים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים