חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

לחם סודה אירי

איך מכינים לחם סודה אירי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 3/4 כוס קמח חיטה מלאה מנופה
• 3/4 כוס קמח לבן מנופה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 ו-1/2 כף אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כוס צימוקים זהובים
• 1/2 כפית זרעי קימל
• 3/4 כוס רוויון
• 2 כפות חמאה מומסות מראש


אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל-180 מעלות.
• מנפים את שני סוגי הקמח לתוך קערה, מוסיפים סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח.
• מערבבים ומוסיפים את הצימוקים ואת זרעי הקימל.
• מוסיפים לתערובת היבשה את הרוויון, ואת החמאה המומסת.
• מערבבים עד קבלת תערובת בצק רטובה ומעט דביקה.
• מניחים נייר כסף על תבנית ומתיזים עליו מעט שמן או מורחים בחמאה.
• יוצרים כיכר לחם עגולה או מוארכת ומניחים את הלחם על התבנית.
• אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 35 דקות.
• מוציאים את לחם הסודה מהתנור, מפזרים עליו מעט קמח ומגישים.
• בתאבון.


 שף : דני ספייס   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.52 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

מתכון לחם סודה מאירלנד, לחם עשיר חמצמץ עם צימוקים וקימל.
108



תגובות למתכון :
מאת: הקונדיטור
עובד על בטוח?
שבת 16 אוגוסט 2014


כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין לחם סודה אירי - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : דני ספייס   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.52 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול





⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים