חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת חרובים

איך מכינים עוגת חרובים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כוסות קמח (400 גר')
• 1 ו-1/2 כוסות מים
• 1 ו- 1/2 כוסות סוכר חום
• 1 גביע שמנת חמוצה או יוגורט
• 3/4 כוס אבקת חרובים
• 100 גר' חמאה מומסת
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 ו-1/2 כפיות סודה לשתייה ביקרבונט
• 1 כפית מלח שטוחה
• 1 שקית סוכר וניל
• לקרם: 1 כף גדושה אבקת חרובים
• 6 כפות מים
• 3 כפות סוכר
• 1 כפית סוכר וניל
• 100 גר' חמאה


אופן ההכנה:

• מערבבים בקערה 2 כוסות קמח, כוס וחצי סוכר חום, 3/4 כוס אבקת חרובים, כפית מלח, כפית וחצי סודה לשתייה ושקית סוכר וניל.
• מוסיפים גביע שמנת, כוס וחצי מים, 100 גר' חמאה מומסת וכפית תמצית וניל ומערבבים עד שמתקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
• מצפים תבנית בינונית בקוטר 26 בנייר אפייה או משמנים בחמאה ומוזגים לתבנית את בלילת העוגה.
• אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות משך 35 דקות מבלי לפתוח את התנור באמצע.
• להכנת הקרם: ממיסים בסיר קטן 3 כפות סוכר וכפית סוכר וניל עם 6 כפות מים וכף גדושה של אבקת חרובים.
• מערבבים תוך כדי בישול עד שהתערובת רותחת ומכבים את האש.
• מוסיפים לקרם החם 100 גר' חמאה ומערבבים בעדינות עד שהחמאה נמסה.
• כשהעוגה מוכנה, מוציאים אותה עם התבנית ושופכים עליה 2/3 מהקרם (בתוך התבנית) כדי שיספג בפנים.
• ממתינים 10 דקות, וכשהעוגה מתקררת, מוציאים את התבנית ומורחים מעל ומסביב את שארית הקרם.
• פורסים ומגישים.
• בתאבון.


 שף : יוגה של אהבה   קושי :  בינוני   שפה : עברית   זמן : 6.25 דק'
מתכונים לטו בשבט   כשר : כן    

הערות:

עוגה כושית ללא ביצים וללא קקאו. הצבע והטעם מגיעים מאבקת החרובים שניתן להשיג בחנויות הטבע.
• המתכון מתוך מבשלים עם ונו - באתר יוגה של אהבה.
1103




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין עוגת חרובים - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : יוגה של אהבה   קושי :  בינוני   שפה : עברית   זמן : 6.25 דק'
מתכונים לטו בשבט   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים