לחם בננה קל
מרכיבים: |
|
• 1 כוס קמח
• 1/2 כוס קמח תופח (או קמח עם 1/2 כפית אבקת אפייה)
• 1 כפית קינמון
• 1 כוס סוכר חום
• 125 גר' חמאה מומסת
• 2 ביצים טרופות קל
• 3 בננות בשלות מרוסקות
|
אופן ההכנה: |
• מערבבים בקערה את הקמח עם הקמח התופח וכפית קינמון.
•
מוסיפים כוס סוכר חום ומערבבים.
•
מוסיפים את החמאה שהמסנו במיקרו, את הביצים הטרופות ואת הבננות המרוסקות.
•
מצפים תבנית או שתי תביות ארוכות (אנגלישקייק) בנייר אפייה או מורחים בחמאה.
•
שופכים את הבלילה לתבנית או לתבניות עד מחצית הגובה.
•
אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות משך 40-45 דקות, או עד שקיסם עץ שהכנסנו למרכז העוגה יצא נקי.
•
מצננים את העוגה 10 דקות ומוציאים מהתבנית.
•
חותכים ומגישים.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
לחם בננה או עוגת בננה בחושה קלה מאוד להכנה ומתאימה לתה אחר הצהריים ולארוח.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
:)
יום שני 04 פברואר 2013
|
|
|
|
