אורז מתוק -קהיר
מרכיבים: |
|
• 2 ליטר חלב
• ½ כוס אורז יסמין (100 מ"ל)
• 2/3 כוס סוכר חום
• 1 כפית חמאה
• פירות יבשים
|
אופן ההכנה: |
• מחממים את החלב ותרמילי ההל בסיר בעל תחתית עבה על אש בינונית.
•
כאשר החלב רותח מוסיפים לסיר את האורז והחמאה.
•
מבשלים ללא מכסה כ 30-40 דקות, מערבבים מידי פעם וכאשר החלב רותח מנמיכים את אש.
•
כשהחלב מסמיך מעט מכבים את האש.
•
מוסיפים סוכר,פירות יבשים חתוכים קטן ושברי שקדים ומערבבים.
•
בתיאבון.
|
|
הערות:
|
|
דייסת אורז מתוקה מהודו, אפשר להוסיף גם שקדים צימוקים ופרי טחון בבלנדר.
מתכון מאת מבשלים עם ונו, "יוגה של אהבה".
|
|
מתכונים נוספים לפירות יבשים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
