חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב צ'טני נענע

איך מכינים רוטב צ'טני נענע - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 3 כוסות דחוסות עלי נענע (600 מ"ל)
• 3 גביעי יוגורט (600 מ"ל)
• 1 כוס קוקוס
• 1 פלפל צ'ילי ירוק חריף בינוני, חתוך לחתיכות גדולות
• 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
• 1 כפית זרעי כמון
• 1/2 כפית סוכר חום
• 1/2 כפית מלח


אופן ההכנה:

• טוחנים בבלנדר את הצ'ילי, הג'ינג'ר ועלי הנענע עם כמה כפות מהיוגורט.
• מעבירים את התערובת מהבלנדר לתוך קערה ומוסיפים את שארית היוגורט.
• מוסיפים את הקוקוס, המלח והסוכר ומערבבים.
• קולים את גרגרי הכמון בסיר קטן על אש בינונית, עד שהם משנים את צבעם לגוון חום כהה (פחות מדקה).
• טוחנים את זרעי הכמון במטחנת קפה או במכתש ועלי.
• מוסיפים את הכמון הקלוי והטחון למטבל הצ'טני ומערבבים.
• בתאבון.


 שף : יוגה של אהבה   קושי :  קל   שפה : עברית   זמן : 4.54 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

במטבח ההודי נוהגים לאכול רוטב צ'טני כמטבל לצד מאכלים מטוגנים,וההודים מאמינים כי הוא מקל על העיכול.
• מתכון מאת מבשלים עם ונו מאתר "יוגה של אהבה".
1151




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין רוטב צ'טני נענע - מתכונים מהמטבח ההודי

 שף : יוגה של אהבה   קושי :  קל   שפה : עברית   זמן : 4.54 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים