סלט מלפפונים ביוגורט – רייתה
מרכיבים: |
|
• 8 מלפפונים בינוניים
• 3 גביעי יוגורט (600 מ"ל)
• 1 כוס כוסברה קצוצה דק (200 מ"ל)
• 2 כפות שמן
• 1 ו-1/2 כפיות זרעי כמון
• 1 כפית מלח
|
אופן ההכנה: |
• מגררים את המלפפונים עם הקליפה בפומפיה בעלת חורים גדולים.
•
מוסיפים למלפפונים את היוגורט, הכוסברה והמלח.
•
מחממים שמן בסיר קטן על אש בינונית.
•
מטגנים את גרגרי הכמון עד השחמה ומקררים אותם.
•
מוסיפים את גרגרי הכמון הקרים לרייתה.
•
בתיאבון .
|
|
הערות:
|
|
מתכון מאת יוגה של אהבה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
