חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף בדבש וחרדל

איך מכינים עוף בדבש וחרדל - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 12 רגלי עוף נקיות עם עור
• 1/2 כוס דבש
• 1 כף חרדל משובח
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• 1 כפית גרידת קליפת תפוז
• מלח
• 2 כפות שמן


אופן ההכנה:

• מנקים את רגלי העוף ומיבשים אותן היטב.
• חורצים את העור על כול רגל מספר פעמים באלכסון ובוזקים עליהן מלח בצורה נדיבה.
• מחממים מחבת עם שמן על אש בינונית גבוהה ומשחימים את העור על העוף מכול הצדדים (בערך דקה וחצי מכול צד).
• להכנת המרינדה, מערבבים את מיץ התפוזים עם הדבש החרדל וגרידת התפוז.
• בעזרת כף שופכים על כנפי העוף במחבת מהמרינדה ומורידים את האש לאש בינונית נמוכה.
• ממשיכים לצלות ולהפוך את העוף כול כמה דקות עד שהעוף שחום ודביק (בין 7-10 דקות).
• כשרגלי העוף מוכנות מוציאים אותן מהמחבת וממשיכים לבשל את הרוטב לבד עד שהוא מסמיך בערך 5 דקות.
• כשהרוטב מוכן, מעבירים אותו במסננת ושופכים על העוף.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.15 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

1178



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.15 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין עוף בדבש וחרדל - מתכונים מהמטבח האירופאי



מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה