חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מרק עוף ואורזו

איך מכינים מרק עוף ואורזו - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 4 ו-1/2 כוסות ציר עוף או מרק עוף
• 1/2 כוס אורזו לא מבושל
• 2 כפיות שמן זית
• 1/2 כוס סלרי קצוץ גס (גבעול)
• 2/3 כוס גזר חתוך לקוביות
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 450 גר' חזה עוף חתוך לקוביות
• 1 ו-1/4 כוסות מים
• 3 גבעולי פטרוזיליה
• 1 ענף טימין טרי
• חופן עלי תרד בייבי
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור


אופן ההכנה:

• מרתיחים 2 כוסות ציר עוף על אש בינונית.
• כשמגיע לרתיחה, מוסיפים את האורזו, מורידים מעט את האש ומבשלים 10 דקות (עד שמוכן).
• בנתיים מחממים סיר עם 2 כפיות שמן זית על אש בינונית.
• מוסיפים לסיר את הגזר, הבצל הסלרי וקוביות העוף ומטגנים 3 דקות.
• מוסיפים את יתרת ציר העוף (2.5 כוסות), מים, פטרוזיליה וטימין ומביאים לרתיחה.
• כשהמרק רותח, מורידים את האש, מכסים את הסיר, ומבשלים 10 דקות.
• אחרי 10 דקות פותחים את הסיר ומוציאים את הפטרוזיליה והטימין החוצה.
• מוסיפים למרק את התרד, האורזו המבושל, מיץ לימון מלח ופלפל ומערבבים.
• מבשלים עוד כמה דקות ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : MyrecipesTV   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 1.56 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן    

הערות:

מרק עוף משובח עם ירקות שורש ופתיתי אורזו ארוכים. מושלם לחורף ולהיט אצל הילדים.
מתכונים נוספים למרק עוף
1179



תגובות למתכון :
מאת: רוטב
אורזו הם פתיתים ארוכים המזכירים אורז, אך למעשה זו פסטה.
יום שישי 03 ינואר 2014

מאת: אנונימי
מה זה אורזו?
יום חמישי 02 ינואר 2014


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3




איך להכין מרק עוף ואורזו - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : MyrecipesTV   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 1.56 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני מרקים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני מרקים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים