עיגולי תפוחי אדמה צלויים
מרכיבים: |
|
• 6 תפוחי אדמה בינוניים
• 1 וחצי עד שתי כפיות מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• שמן זית
|
אופן ההכנה: |
• מנקים את תפוחי האדמה היטב וחותכים אותם לעיגולים עבים (כסנטימטר) עם הקליפה.
•
משאירים את הפרוסות עם הקליפה בקצה לשימוש אחר (למשל במרק) כדי שהעיגולים יהיו בגודל אחיד יחסית.
•
מעבירים את הפרוסות למים כדי לנקות את העמילן, מוציאים אותן ומיבשים היטב.
•
בוזקים על תפוחי האדמה שמן זית (בנדיבות), פלפל, מלח ועשבי תיבול פרובנס.
•
מערבבים היטב ומסדרים את כול הפרוסות זו לצד זו על תבנית עם נייר אפייה או משטח סיליקון לאפיה.
•
מכניסים את תפוחי האדמה לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות למשך 15 דקות.
•
אחרי 15 דקות, מוציאים את התבנית, הופכים את תפוחי האדמה וצולים עוד 15 דקות מהצד השני.
•
חוזרים על הפעולה לעוד 10 דקות מכול צד, או עד שתפוחי האדמה שחומים במידה הרצויה לכם.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
לימ
יום שלישי 20 מאי 2014
|
מאת:
לימור
יום שני 13 אוגוסט 2012
|
מאת:
גלינה
יום שישי 13 אפריל 2012
|
|
|
|
