חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת פירות יבשים בלי ביצים

איך מכינים עוגת פירות יבשים בלי ביצים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כוס פירות יבשים קצוצים דק
• 1 כוס של אגוזים או שקדים קצוצים
• 2 כוסות מים
• 1 ו- 3/4 כוסות קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 2 כפות ליקר לבחירתכם
• 1/2 כוס חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• אבקת סוכר לציפוי


אופן ההכנה:

• מכניסים את הפירות היבשים לסיר עם 2 כוסות מים ומבשלים על אש בינונית נמוכה משך 10 דקות עד שמתקבל ליפתן.(ניתן להשתמש לבחירתכם בתמרים, תאנים, צימוקים, מישמשים ועוד).
• מחממים תנור על 180 מעלות.
• מערבבים את כול החומרים היבשים: קמח, סוכר, סודה לשתייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט.
• מורידים את הפירות היבשים מהאש ומעבירים אותם לקערה גדולה, יחד עם הנוזלים.
• מוסיפים 2 כפות ליקר או ברנדי (לא חובה).
• מוסיפים לליפתן הפירות החם 1/2 כוס חמאה ומערבבים היטב עד שהחמאה נמסה.
• מצננים את הליפתן 10 דקות ומוסיפים תמצית וניל.
• מוסיפים ללפתן את החומרים היבשים בהדרגה, כוס אחר כוס תוך ערבוב.
• מוסיפים את כוס שברי האגוזים (אגוזי מלך, פקאנים, שקדים וכד') ומערבבים היטב.
• מצפים תבנית גדולה עם חמאה או תרסיס שמן ושופכים פנימה את הבלילה.
• אופים משך 35-45 דקות.
• כדי לוודא שהעוגה מוכנה, מכניסים קיסם עץ ואם הוא יוצא נקי העוגה מוכנה.
• ממתינים 30 דקות לפני שמוציאים מהתבנית.
• מצפים באבקת סוכר ומגישים.
• בתאבון.


 שף : התל ואנוג'ה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.32 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

עוגת פירות יבשים ואגוזים, עם טיפת ליקר וללא ביצים. מעולה לט"ו בשבט.
מתכונים נוספים לפירות יבשים
1215



תגובות למתכון :
מאת: רחמים
נורא אהבתי עוגה טעימה ביותר
יום חמישי 17 ינואר 2013


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין עוגת פירות יבשים בלי ביצים - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : התל ואנוג'ה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.32 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים