חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פריטטה תפוחי אדמה ופלפל

איך מכינים פריטטה תפוחי אדמה ופלפל - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 12 ביצים
• 1 כף שמן זית
• 6 חתיכות בייקון או פנצ'טה (לא חובה)
• 1 ו- 1/2 כוסות פלפלים (לא חריפים) חתוכים לקוביות
• 1 ו- 1/2 כוסות תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות
• חופן עשבי תיבול טריים או כף עשבים יבשים לטעמכם
• מלח ופלפל
• פתיתי צי'לי לתיבול
• 60 גר' גבינת פטה


אופן ההכנה:

• טורפים את כול הביצים יחד.
• שמים מחבת חמה על האש עם כף שמן זית ומטגנים את הבייקון כמה דקות (אפשר לוותר על הבייקון).
• לפני שהבייקון נעשה קריספי, מוסיפים את הפלפלים ומטגנים עוד 3- 4 דקות.
• מכבים את האש, מרכזים את הפלפלים על המחבת ומטים אותו מעט, כדי שניתן יהיה לספוג את כול השמן המיותר עם מגבת נייר.
• מחזירים את הפלפלים לאש בינונית, מוסיפים מלח, פלפל, וצ'ילי. אפשר להוסיף גם פטרוזיליה, כוסברה או טימין.
• מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת ומקפיצים עוד 5 דקות.
• מוסיפים את הביצים הטרופות ומערבבים כדי שחלוקת הירקות תהיה שווה.
• ממשיכים לערבב את הפריטטה כפי שמערבבים ביצים מקושקשות עד שהתערובת מתקשה מעט
• מכבים את האש ומפזרים את גבינת הפטה מעל.
• מכניסים את המחבת לתנור תחת הגריל לעוד 5 דקות.
• מוציאים את הפריטטה מהתנור, מצננים 5 דקות, חותכים ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.07 דק'
  כשר : לא    

הערות:

1241




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין פריטטה תפוחי אדמה ופלפל - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.07 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני פשטידות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני פשטידות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים