מרכיבים: |
|
• 1 בצל קצוץ דק
• 300 גר' תרד קפוא שהופשר ונסחט היטב
• 3 כוסות גבינה צהובה מגורדת
• 1 כף שמן זית
• 5 ביצים טרופות
• 1/4 כפית מלח
• קורט פלפל שחור
|
אופן ההכנה: |
• מחממים תנור ל- 180 מעלות ומצפים תבנית עגולה (רצוי מפיירקס) בחמאה או ספריי חמאה.
•
מחממים מחבת עם כף שמן זית על חום בינוני גבוה ומטגנים את הבצל עד הזהבה (כ- 3 דקות).
•
מוסיפים את התרד למחבת ומבשלים יחד עם הבצל עד שכול הנוזלים התאדו.
•
מוסיפים לביצים הטרופות מלח ופלפל ו2 כוסות וחצי גבינה צהובה.
•
מוסיפים גם את התרד והבצל ומערבבים היטב.
•
מכניסים את הבלילה לתבנית ומפזרים מעל את שארית הגבינה.
•
אופים בתנור החם משך 30 דקות או עד שהביצים יציבות.
•
כשהפשטידה מוכנה, מצננים אותה 10 דקות, חותכים ומגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
פשטידת תרד קלה וטעימה במינימום חומרים (ללא בצק).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
אילו
יום שלישי 10 מאי 2016
|
מאת:
רוטב
יום רביעי 12 אוגוסט 2015
|
מאת:
מרווה
יום שלישי 11 אוגוסט 2015
|
מאת:
פשתידת תרד וגבינות
יום שישי 03 אוקטובר 2014
|
|
