מרק אפונה ופסטו מהיר
מרכיבים: |
|
• 3 כוסות מים (750 מ"ל)
• 1 כפית מלח
• 2 כוסות אפונה קפואה (350 גר')
• 2 בצל ירוק חתוך לחתיכות גסות (עלים בלבד)
• 2 כפות מיץ לימון טרי
• 3 כפות רוטב פסטו מוכן
|
אופן ההכנה: |
• מחמים סיר עם 3 כוסות מים על אש גבוהה.
•
מוסיפים מלח ומיץ לימון.
•
מוסיפים את האפונה הקפואה ואת הבצל הירוק.
•
מביאים את המרק לרתיחה, ומבשלים כמה דקות או עד שהאפונה רכה ומוכנה.
•
מוסיפים 3 עד 4 כפות רוטב פסטו וטוחנים את המרק במעבד המזון או עם בלנדר מוט עד שהוא מסמיך.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
מתכון ל: רוטב פסטו
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
בבר
יום שישי 03 אפריל 2015
|
|
|
|
