חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

מרק שעועית שחורה קריבי

איך מכינים מרק שעועית שחורה קריבי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 קופסאות שימורי שעועית שחורה (כ-800 גר')
• קופסת חלב קוקוס
• 1 בצל אחד קצוץ
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
• 1 או 2 פלפל חלפיניו ירוק חריף קצוץ
• 1 כף כמון טחון
• 1 כפית פלפל קאיין חריף
• צרור כוסברה קצוצה
• שמן זית
• מלח ופלפל

אופן ההכנה:

• מחממים סיר עם מעט שמן זית ומקפיצים את הבצל, הפלפל האדום והפלפל הירוק החריף.
• מקפיצים כ- 3 דקות, מוסיפים את הכמון, אבקת פלפל קאיין, מלח ופלפל.
• מערבבים היטב, ומוסיפים כוס מים, חלב קוקוס ואת השעועית השחורה.
• מביאים לרתיחה, מורידים את האש ומבשלים כ- 5 דקות.
• מכניסים למרק, קוצץ ידני (מותאם לכוס) ומערבלים פחות מדקה על מנת לשבור חלק מהשעועית ולהעשיר את הטעם.
• מכבים את האש, מוסיפים את הכוסברה ומערבבים מעט, מסירים מהאש ומגישים חם.
• בתאבון.

הערות:

מרק קריבי חריף וארומטי, למי שלא פוחד לשרוף את הלשון...
מתכונים נוספים לאוכל חריף אש!
147
תגובות למתכון :
מאת: רוטב
בהנחה שהשתמשת בשעועית מקופסת שימורים- כול מה שנדרש הוא רק לשטוף ולסנן אותה. אם משתמשים בשעועית רגילה, יש להשרות לילה לפני, ולבשל עד ריכוך לפני השימוש.
יום חמישי 20 דצמבר 2012

מאת: מאיהמאיה
יש צורך לעשות משהו עם השעועית לילה לפני??
יום רביעי 19 דצמבר 2012

מאת: משה
מאד פשוט למתן את החריפות. במקום חלפיניו שימי עוד פלפל אדום (גמבה) ובמקום פלפל קאיין חריף השתמשי בפפריקה מתוקה. לחריפות מתונה תוכלי להוסיף מעט פפריקה חריפה ופלפל שחור.
יום ראשון 05 פברואר 2012

מאת: קולולו
שפיץ של חלופיניו או פלפל ירוק חריף וקורט של פלפל קאיין יספיקו לדעתי...
יום שלישי 11 אוקטובר 2011

מאת: אוהבת חריף. אבל...
בהחלט מרק מעניין ולא שגרתי. רק חבל שהוא חריף לי יותר מידי.איך ממתנים את החריפות????
יום שני 10 אוקטובר 2011


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 6

 שף : דני ספייס   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.55 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין מרק שעועית שחורה קריבי - מתכונים מהמטבח הטרופי



מתכוני מרקים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני מרקים :
⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved