מרכיבים: |
|
• 1 שן שום קצוץ
• 1 כף טימין קצוץ
• 1 כף חרדל דיז'ון משובח
• מיץ מלימון אחד
• 2 כפות חומץ שמפניה או חומץ בן יין לבן
• מלח ופלפל
• 1/2 כוס שמן זית
• 2 וחצי כפיות שמן זית משובח
|
אופן ההכנה: |
• טורפים בכלי את כל המוצרים מלבד השמן.
•
מוסיפים את השמן בטפטוף איטי, וממשיכים לטרוף כל העת עד לקבלת מרקם סמיך יותר.
•
מגישים עם סלט או בשר.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
עוד מתכונים לרטבים לסלטים
|
|
מתכונים נוספים לרטבים לסלט
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
