סלט פאטוש (פתות) על פיתה
מרכיבים: |
|
• 1 פיתה חצויה (פיתה קלה)
• תרסיס שמן זית
• 1 בצל סגול
• 1 פלפל צהוב
• 1 פלפל אדום
• 1 עגבניה
• 1 מלפפון
• 1 צנון
• זעתר
• מלח ופלפל
• פטרוזילה קצוצה גס.
1/2 כפית סומק.
מיץ מלימון סחוט.
|
אופן ההכנה: |
חוצים את הפיתה ומניחים על תבנית.
•
מרססים בשמן זית, מוסיפים מלח, פלפל, זעתר ושומשום.
•
קולים בתנור חם כ- 5 דקות.
•
חותכים את כל הירקות בקוביות גדולות אל תוך קערת סלט.
•
מתבלים במלח, פלפל, סומק, לימון ושמן זית.
•
מוציאים את הפיתה מהתנור ומניחים עליה את הסלט.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
