מרכיבים: |
|
• תרסיס חמאה
• 1 כוס עוגיות שוקולד צ'יפס מפוררות
• 1 כוס שמנת מתוקה 38%
• 200 גר' קוביות שוקולד מריר משובח
• דובדבנים או פטל לקישוט
|
אופן ההכנה: |
• מרססים כמה תבניות אישיות עגולות, בתרסיס חמאה.
•
מכניסים למעבד המזון את האגוזים ואת העוגיות ומעבדים היטב לתערובת חלקה ואחידה.
•
ממלאים את תחתיות התבנית בתערובת הלחה ומהדקים היטב ליצירת התחתית.
•
מרתיחים את השמנת המתוקה בסיר ושופכים מעל קוביות השוקולד.
•
מערבבים היטב עד יצירת קרם חלק - (גנאש).
•
שופכים את הגנאש על תחתית העוגיות ומכניסים לפריזר ל-6 שעות.
•
מגישים עם עיטור קצפת ופטל או דובדבן.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
שוקולד, על בצק עוגיות ואגוזי לוז, קצפת ודובדבן. מה עוד צריך ליום הולדת או לחג אהבה מוצלח?
|
|
מתכונים נוספים ליום הולדת
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
