עלי קראפ צרפתי
מרכיבים: |
|
• 2 ביצים
• 1 כוס קמח
• 1 כוס ורבע חלב
• 2 כפות שמן
• קורט מלח
• תרסיס שמן או חמאה לטיגון
|
אופן ההכנה: |
• מערבבים היטב את כל החומרים (אפשר במיקסר), ומניחים בצד כשעה.
•
מרססים את המחבת בשמן וממתינים שיתחמם.
•
מפזרים את הבלילה בצורת עיגול על גבי המחבת וקולים בערך 40 שניות מכל צד עד שמשחים.
•
מוציאים ומניחים במקרר.
•
אחרי כשעה ממלאים את הקרפ כרצונכם במילוי מתוק כמו שוקולד או גבינה או במילוי מלוח כמו קנלוני.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
ראו גם מתכון קנלוני עוף
מאת השף ג'ון.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
גלי
יום שלישי 09 אוגוסט 2011
|
|
|
|
