פיצה פסטו וגבינת פטה
מרכיבים: |
|
• 2 כפות קמח תירס
• 500 גר' בצק פיצה מוכן (מתכון מצורף)
• רוטב פסטו (מתכון מצורף)
• 2 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
• מלח ופלפל
• 1/4 כוס פרמזן מגורד
• 1 בצל סגול פרוס לרצועות
|
אופן ההכנה: |
•מפזרים על תבנית פיצה קמח תירס למניעת הדבקות, ומסדרים עליה את הבצק.
•
מפזרים על הבצק פסטו משובח, חותכים את תפוחי האדמה המבושלים לעיגולים דקים ומסדרים מעל, מוסיפים את הגבינות המגורדות ואת הבצל הסגול ובוזקים מלח ופלפל.
•
מוסיפים כמה טיפות פסטו על כל תפוח אדמה כדי שיתפוס את הטעם ומעל הכל מפוררים גבינת פטה משובחת.
•
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות. 10 דקות על תחתית התנור כדי שהבצק יעשה מלמטה, ואז עוד 5 דקות במרכז התנור.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
מתכון לבצק פיצה
מתכון לרוטב פסטו
|
|
מתכונים נוספים לפיצה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
