חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף בקארי

איך מכינים עוף בקארי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כף שום טרי קצוץ או שום יבש
• 5 כפות רוטב קארי
• 1 חזה עוף חתוך לרצועות
• צרור עשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה כוסברה ועירית
• 1.5 ליטר מים קרים
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• חותכים את חזה העוף לרצועות נקיות משומן ומפזרים עליהן מעט מלח ופלפל.
• מחממים ווק (לא חובה לשים שמן) ו"סוגרים" את רצועות העוף בערך 3 דקות מכל צד עד שהן מלבינות.
• קוצצים את השום דק, מוסיפים אותו למרכז המחבת עם העוף.
• מקפיצים את העוף עם השום כדקה, מוסיפים למחבת את רוטב הקארי ומערבבים.
• מוסיפים למחבת מים קרים עד לכיסוי כל העוף.(כליטר וחצי).
• מביאים את הנוזלים במחבת להרתחה, מורידים את האש ומבשלים עד שהרוטב נהייה סמיך (כשעה).
• מגישים את נתחי חזה העוף עם אורז לבן ומפזרים מעל את עשבי התיבול הקצוצים.
• בתאבון.


 שף : ג'אמלה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.31 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

מתכונים מאת: Jemeela מאנגליה.מתכון פשוט מאוד לעוף בקארי. מנה טיפוסית מהמטבח ההודי וקלה להכנה.
מתכונים נוספים לחזה עוף
36



תגובות למתכון :
מאת: דידי
יצא לי מהמם, אפילו בעלי שאוהב רק ״אוכל ילדים״ -ליקק את השפתיים. הכנתי עם רוטב קארי אדום של maxchup שמזרח ומערב מייבאים.
יום שלישי 24 יוני 2014

מאת: שרית
רוטב קארי קונים מוכן
יום שישי 06 יוני 2014

מאת: א.ר
את רוטב הקארי איך מכינים?
יום שני 02 יוני 2014

מאת: isack
ים פחות רוטב קרי כי הוא חריף מאוד
יום חמישי 28 אוקטובר 2010

מאת: ערן החובבן
טעים אבל חריף אימים.מישהו יודע איך מורידים את החריפות בלי לפגוע בטעם? אגב השתמשתי ברוטב קארי של חברת 'מזרח ומערב'
שבת 01 מאי 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 7




איך להכין עוף בקארי - מתכונים מהמטבח ההודי

 שף : ג'אמלה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.31 דק'
  כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים