ציפס דקיקים בעשבי תיבול
מרכיבים: |
|
• צרור עשבי תיבול טריים
• 1 תפוח אדמה גדול
• שמן זית
• מלח
|
אופן ההכנה: |
מקלפים את תפוח האדמה, ועם קוצץ מיוחד פורסים אותו לפרוסות דקיקות בעובי נייר.
•
מושכים משטח סיליקון לצליה (חובה למתכון זה) עם שמן זית ומסדרים עליו את הפרוסות בצורה שווה.
•
מסדרים מעט עשבי תיבול מעל תפוחי האדמה (אורגנו, בזיל, פטרוזילה וכו), ומכסים כל פרוסה עם עשבי תיבול בפרוסה זהה בגודלה.
•
מהדקים את השכבות בעזרת האצבע ליצירת "כריך" תפ"א.
•
מושחים את הפרוסות מעל בשמן זית, מחממים תנור ל-170 מעלות וצולים בין 20 ל- 30 דקות.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
נשנוש מול הטלויזיה.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
גולשת
יום חמישי 27 מאי 2010
|
|
|
|
