חפש מתכון

טחינה אמיתית

מרכיבים:

• 3 שיני שום כתושות

• מיץ משני לימונים

• 1/2 כוס טחינה גולמית

• 1 כפית מלח

• 1 כפית פטרוזיליה קצוצה

• בצל ירוק לקישוט

אופן ההכנה:

כותשים את שיני השום עם מלח ומניחים בקערה.
• טורפים פנימה עם מטרפה ידנית את הטחינה עם הלימון.
• מוסיפים מים בהתאם למרקם הרצוי - לרוטב סמיך יותר מוסיפים 1/4 כוס מים.
• מוסיפים כף פטרוזיליה קצוצה ומערבבים.
• מעטרים בבצל ירוק ומגישים.
• בתאבון.

שף : שף דדה קושי : קל שפה : אנגלית זמן : 3.12 דק'
מתכונים ליום העצמאות כשר : כן

הערות:

כינוי :

הוסף כינוי

הוסף תגובה

דירוג :5

מס' מדרגים\מבקרים: 3

איך להכין טחינה אמיתית - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני

שף : שף דדה קושי : קל שפה : אנגלית זמן : 3.12 דק'
מתכונים ליום העצמאות כשר : כן מחשבון לבישול

⇧חזור למעלה מתכונים בוידאו Rotev אודותינו תנאי שימוש מדיניות פרטיות צור קשר