רוטב לכנפים בנוסח כנפי באפלו
מרכיבים: |
|
• כ-500 גר' גבינה כחולה כגון גבינת רוקפור או גבינת גורגונזולה
• 1/4 כוס מיונז
• 1/4 כוס שמנת חמוצה
• שן שום קצוצה
• מלח ופלפל
• כף חומץ בן יין לבן
|
אופן ההכנה: |
•מפוררים את הגבינה הכחולה בכלי עמוק.
•
מוסיפים לגבינה את הרוויון, מיונז, גבינה חמוצה, כף חומץ בן יין לבן,שן שום קצוצה ומערבבים.
•
מוסיפים את רוטב הווסטרשייר, מלח ופלפל.
•
הרוטב מוגש מסורתית עם כנפי עוף נוסח באפלו.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
הרוטב מוגש מסורתית עם כנפי עוף -באפלו ווינגס
. (לא כשר).
•
מילון רוטב: גבינת גורגונזולה
•
גבינת רוקפור
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
איך להכין רוטב לכנפים בנוסח כנפי באפלו - מתכונים מהמטבח האמריקאי
שף :
שף ג'ייסון היל
קושי : קל
שפה :
אנגלית
זמן :
1.15
דק'
כשר :
לא
מחשבון
לבישול
|
|
|
