חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

שוק טלה צלוי ברוזמרין

איך מכינים שוק טלה צלוי ברוזמרין - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 שוק טלה במשקל קילו וחצי עד שני קילו
• 6 שיני שום חתוכות לרבעים
• 6 כפות שמן זית
• 2 כפות חרדל עם גרגרים שלמים
• 2 ענפי רוזמרין טרי
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל- 250 מעלות.
• מושחים את כל שוק הטלה בחרדל משובח עם גרגרים שלמים, ובוזקים מעל מלח ופלפל.
• חורצים בבשר חתכים קטנים עם הסכין ודוחפים פנימה חתיכות שום ועלי רוזמרין.
• מניחים את הטלה על רשת צלייה מעל תבנית ומטפטפים מעליו בצורה שווה את שמן הזית.
• מכניסים את התבנית עם רשת הצלייה שעליה הבשר, לתנור החם למשך 30 דקות.
• אחרי 30 דקות מורידים את החום ל- 200 מעלות וממשיכים לצלות את שוק הטלה עוד 30 דקות.
• אחרי 30 דקות, מוציאים את הטלה מהתנור, ובודקים דרגת צלייה (בחלק העבה ביותר של הבשר).
• במידה והשוק צלוי לטעמכם, מניחים לבשר לנוח עוד 15 דקות לפני חיתוך והגשה.
• במידה ולא, מחזירים לתנור לעוד 10 דקות.
• מגישים את שוק הטלה עם תוספת תפ"א בתנור.
• בתאבון.


 שף : VideoJug   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.40 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

שוק טלה ארומטי צלוי בתנור עם תיבול בסיסי, שום רוזמרין וחרדל.
463



תגובות למתכון :
מאת: תמרה
צולים את שוק הטלה בתנור טורבו- עליון ותחתון.
יום ראשון 05 אפריל 2015

מאת: yoyo
באיזה מצב התנור בצליה? טורבו עליון ותחתון?
יום שישי 03 אפריל 2015


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3




איך להכין שוק טלה צלוי ברוזמרין - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : VideoJug   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.40 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני בשר נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני בשר :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים