חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת פבלובה אוסטרלית

איך מכינים עוגת פבלובה אוסטרלית - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 6 חלבונים
• כוס ו-1/2 סוכר
• 300 מל' שמנת מתוקה שעובדה לקצפת
• 1 כף אבקת סוכר
• 1 כף תמצית וניל
• 250 גר' תותים חתוכים לפרוסות
• 150 גר' אוכמניות
• 2 קיווי מקולפים וחתוכים לעיגולים
• קורט קרם אוף טרטר


אופן ההכנה:

•מקציפים את חלבוני הביצים עם קרם הטרטר ועם תמצית וניל. קרם טרטר הוא רכיב שמצוי באבקת אפייה וגורם למרנג להתייצב).
• מוסיפים את הסוכר באיטיות תוך הקצפה, עד קבלת מרקם קצף מוצק מאוד.
• שוטחים על הקצף (המרנג) על תבנית מצופה בנייר אפייה גדול, ומסדרים אותו בעיגול לצורה של עוגה.
• מכניסים את התבנית לתנור בחום 120 מעלות משך שעה.
• כשהמרנג מוכן, פותחים את דלת התנור ומניחים לו לנוח בתנור משך 15 דקות.
• מוציאים את המרנג מהתנור, מצפים בשכבה של קצפת ומעטרים בתותים, קיווי ואוכמניות.
• מצננים כשעה במקרר ומגישים.
• בתאבון.


 שף : המטבח של ניקו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.45 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן    

הערות:

*קרם אוף טרטר (potassium bitartare) הנו רכיב שמקשה את קצף הביצים. מורכב ממלחים וכשר לפסח, מצוי בחנויות אפייה.
אפשר להחליף את הפרי עם כל פרי עונתי לבחירתכם.
מתכונים נוספים לעוגות לפסח
495



תגובות למתכון :
מאת: נורית
עוגה קלה וטעימה לפסח. תודה על המתכון (-:
יום ראשון 17 אפריל 2011

מאת: מכורה לעוגה
33 שנה אני אופה אותה מדהימה ביופיה וטעימה שמה מעל הקצפת-פסיפלורה מעדן
יום שלישי 30 נובמבר 2010

מאת: אייל
מעניין מה אייל שני היה אומר על המתכון הזה :)
יום שישי 05 נובמבר 2010

מאת: יודעת מה טוב
זה הדבר הכי טעים שיש ואם מוסיפים מעל שערות לימון זה פשוט מעדן
יום חמישי 04 נובמבר 2010

מאת: תומר
חיפשתי משהו פשוט להפתיע חברים בפסח. נשמע לי קלאסי! שיחוק יפה.
יום שישי 26 מרץ 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 6




איך להכין עוגת פבלובה אוסטרלית - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : המטבח של ניקו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.45 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים