דלעת צלויה ברוזמרין וגבינת עיזים
מרכיבים: |
|
• דלעת או דלורית
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל
• 1 כף רוזמרין קצוץ
• 1 ף מיץ לימון
• 1 כפית גרדת קליפת לימון
• מעט פטרוזיליה קצוצה לקישוט
|
אופן ההכנה: |
• מנקים את הדלעת או הדלורית וחותכים לחתיכות קטנות.
•
שמים את כל הקוביות בקערה ומוסיפים 2 כפות שמן זית, כף רוזמרין קצוץ, כפית מלח ופלפל גרוס.
•
מפזרים את חתיכות הדלעת בצורה שווה על תבנית ואופים משך 20 דקות בחום של 200 מעלות.
•
אחרי 20 דקות הופכים את החתיכות בתבנית ואופים עוד 10 עד 15 דקות.
•
מוציאים לכלי הגשה ומעטרים בכף גרדת לימון, כף מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה.
•
מוסיפים מעל הכל גבינת עיזים מסוג פטה.
•
מגישים חם.
|
|
הערות:
|
|
דלעת או דלורית צלויה בתנור עם רוזמרין בתוספת גרדת לימון וגבינת עיזים פטה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
