חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מרינדת לימון ועשבי תיבול

איך מכינים מרינדת לימון ועשבי תיבול - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1/2 כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה או טרגון
• 1 לימון
• 1/8 כוס יין לבן (לא חובה)
• 3/4 כוס שמן זית משובח
• 1 כפית פירה שום או 1 שן שום כתושה (מתכון מצורף)


אופן ההכנה:

•לוקחים את עלי הכוסברה (או פטרוזיליה/טרגון), ומגרדים מעליהם את קליפת הלימון.
• קוצצים את העלים יחד עם גרדת קליפת הלימון (ניתן גם לקצץ במעבד המזון).
• חותכים את הלימון ושופכים את המיץ שלו לקערה, מוסיפים יין (לא חובה) ואת עשבי התיבול הקצוצים עם גרדת הלימון.
• מוסיפים שום כתוש או פירה שום.
• מוסיפים את שמן הזית לקערה במדורג ותוך טריפה מתמדת עד שהמרינדה מסמיכה.
• מניחים ל- 30 דקות ומגישים עם מאכלי עוף ודגים.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.48 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

מומלץ להוסיף כפית מלח לפני השימוש.
• מתכון פירה שום
543



תגובות למתכון :
מאת: זהבה
ניסיתי עם סלומון במחבת ביום שישי האחרון והיה נהדר. אנחנו לא אוהבים כוסברה אז השתמשתי בפטרוזיליה ובקצת טימין שהיה לי בגינה. יופי.
יום שלישי 12 ינואר 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין מרינדת לימון ועשבי תיבול - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.48 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים