חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוף מרסלה בסגנון איטלקי

איך מכינים עוף מרסלה בסגנון איטלקי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 4 חזה עוף נקי מוכן לשניצלים
• 1/2 כוס קמח
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל גרוס עבה
• 1 כף אורגנו יבש
• 10 פטריות שמפניון פרוסות
• 3 כפות שמן זית
• 50 גר' חמאה או מרגרינה
• 1/2 כוס יין מרסלה
• 1/4 כוס שרי


אופן ההכנה:

•דופקים את חזה העוף לעובי מתאים לשניצל.
• מערבבים את הקמח עם המלח הפלפל והאורגנו.
• טובלים את העוף בקמח ומנערים את השאריות.
• מחממים מחבת עם שמן זית וחמאה.
• כשהחמאה נמסה, ומטגנים את העוף המצופה בערך 3 דקות מכל צד.
• מוסיפים את הפטריות את יין המרסלה ואת יין השרי, מכסים את המחבת עם מכסה ומאדים כ- 8 דקות.
• מוציאים ומגישים חם עם תוספת אורז או ירקות.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.47 דק'
  כשר : לא    

הערות:

יין מרסלה הוא יין קינוח מתוק המופק באזור העיר מרסלה בסיציליה איטליה.
מתכונים נוספים לחזה עוף
559




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין עוף מרסלה בסגנון איטלקי - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.47 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים