פשטידת תירס וגבינות
מרכיבים: |
|
• 1 קופסת תירס (450 גר')
• 1/4 כוס נוזל משימורי בתירס
• 1 קופסת שימורי מחית תירס (או תירס רגיל שמעבדים למחית)
• 2 כפות שבבי בצל יבש
• 4 כפות חמאה
• 3 ביצים טרופות
• 2/3 כוס שמנת מתוקה לבישול 15%
• מלח ופלפל
• כוס קרקרים מלוחים מרוסקים
|
אופן ההכנה: |
• שמים בקערה 1/4 כוס מנוזל התירס ומוסיפים פנימה 3 ביצים טרופות.
•
טורפים היטב ומוסיפים את מחית התירס ואת התירס גרגירים.
•
מועכים כוס של קרקרים מלוחים (שבירה גסה) ומוסיפים לתערובת.
•
מוסיפים שבבי בצל, מלח ופלפל ו-2/3 כוס שמנת מתוקה.
•
מערבבים היטב ומוסיפים את גבינת הצ'דר (2 כוסות).
•
שופכים את התערובת לתבנית פיירקס ששומנה מראש, ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות משך 55 דקות לפחות.
•
מוציאים ומצננים כ- 10 דקות - ומגישים חם.
•
שימו לב שהפשטידה יכולה להשאר מעט נוזלית ולא מוצקה, מה שלא יפגום בטעם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
שושו
יום רביעי 13 יולי 2016
|
מאת:
שרית
יום שישי 25 מאי 2012
|
מאת:
נופפר
יום חמישי 24 מאי 2012
|
מאת:
שולה
יום חמישי 02 יוני 2011
|
מאת:
שושי
יום שני 12 יולי 2010
|
|
|
|
