חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

צלעות טלה ברוטב יין אדום ורימונים

איך מכינים צלעות טלה ברוטב יין אדום ורימונים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 צלעות טלה
• 1 כוס מיץ רימונים
• 1/4 כוס יין אדום
• שמן זית
• מלח ופלפל
• גרדת קליפת לימון
• 1 כפית רוזמרין קצוץ
• 1 צרור אספרגוס
• 50 גר' מרגרינה צמחית


אופן ההכנה:

• מושחים את צלעות הטלה בשמן זית ובוזקים מעל מלח ופלפל.
• מניחים את הצלעות על גריל בחום גבוה כ-2 דקות מכל צד.
• מורידים את האש וממשיכים לצלות עד למידה הרצויה.
• שמים בסיר על האש את מיץ הרימונים ואת היין ומצמצמים תוך ערבוב עד שנותרת מחצית מהכמות.
• שמים את האספרגוס על הגריל וצולים כמה דקות עד שרואים סימני חריכה.
• כשהרוטב מצומצם בחצי, מוסיפים לו גרידת לימון ורוזמרין קצוץ, ומבשלים עוד 4 דקות.
• מכבים את האש, מוסיפים מרגרינה ומערבבים עד שנמסה כליל.
• שמים את הרוטב על צלחת, מעליו את האספרגוס ומעל את צלעות הטלה.
• מעטרים בגבעול רוזמרין.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף מייק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.22 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן    

הערות:

צלעות טלה בגריל עם רוטב עשיר של יין אדום ורימונים בליווי אספרגוס קלוי.
655




כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין צלעות טלה ברוטב יין אדום ורימונים - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : שף מייק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.22 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני בשר נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני בשר :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים