חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

אורז הודי עם ירקות

איך מכינים אורז הודי  עם ירקות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כוס אורז בסמטי
• 2 כוסות מים
• 3 כפות שמן
• 1 כפית זרעי כמון
• 2 עלי דפנה
• 1/2 מקל קינמון
• 2 חתיכות ציפורן
• 1 תרמיל הל - תבלין הל
• מלח
• 1 תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות
• 1 גזר חתוך לקוביות
1 כוס כרובית חתוכה לפרחים
1 כוס אפונה קפואה
1 כוס פלפל אדום בקוביות
2 פלפל סרנו חתוכים ללא זרעים
לתיבול הירקות- 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
3 כפות שמן
1 כפית זרעי כמון
1 כפית מלח
מיץ מחצי לימון
לקישוט כוסברה וקוביות עגבניות


אופן ההכנה:

•מחממים מחבת על אש בינונית גבוהה ומוסיפים 3 כפות שמן.
• כשהשמן חם מוסיפים כפית זרעי כמון, 2 עלי דפנה, ציפורן, מקל קינמון והל ומערבבים.
• מוסיפים את האורז, כפית מלח ומערבבים כדקה.
• מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, מורידים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים כ- 15 עד 20 דקות.
• במחבת נפרדת, מחממים 3 כפות שמן בחום בינוני גבוה, ומוסיפים למחבת כפית גרגירי כמון.
• מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים כדקה.
• מוסיפים את הגזר והכרובית ומערבבים כשתי דקות.
• מוסיפים את האפונה הירוקה, הפלפל האדום פלפלי סירנו וג'ינג'ר.
• מוסיפים מלח ומערבבים.
• מכסים את המחבת ומאדים עד שכל הירקות רכים.
• מורידים את המחבת מהאש ומוסיפים את האורז המוכן.
• סוחטים מעל חצי לימון.
• מעטרים בכוסברה ועגבניה ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : המטבח של מנג'ולה   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 9.36 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

מתכונים נוספים לאוכל חריף אש!
672



תגובות למתכון :
מאת: הילה
עשיתי-יצא מדהים!!!
יום שישי 10 מאי 2013

מאת: בלי שם
וואו איזה טעים!!!!!!!!!!!!
יום שישי 13 ינואר 2012


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3




איך להכין אורז הודי עם ירקות - מתכונים מהמטבח ההודי

 שף : המטבח של מנג'ולה   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 9.36 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני אורז נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני אורז :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים