פלומבה פירות וטקילה
מרכיבים: |
|
• 1 אננס חתוך לריבועים
• 1 בננה חתוכה לעיגולים
• 1 מנגו חתוך לקוביות
• 100 גר' חמאה
• 1/2 כפית תבלין פלפל אנגלי טחון
• קצפת מוכנה לקישוט
• מעט קינמון לקישוט
|
אופן ההכנה: |
שמים את כל הפירות החתוכים במחבת יחד עם 100 גר' חמאה ו- 1/2 כפית פלפל אנגלי ובוחשים על אש גבוהה משך כ- 4 דקות.
•
מוציאים את המחבת מהאש ומניחים על קרש יציב.
•
מוסיפים 1/2 כוס טקילה ומציתים את התערובת באש.
•
מניחים לאש לגווע ומערבבים מעט.
•
מגישים חם עם קצפת ומעט קינמון.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
מנה חושנית, מלאת טעמים וניחוחות וקלה מאוד להכנה.
מתאים לט"ו בשבט או לחג האהבה.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
