חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רטטוי ירקות משובח

איך מכינים רטטוי ירקות משובח - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות שום קצוץ
• 1 בצל לבן חתוך לרצועות דקות
• 1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות
• 1 חצילים בינוני חתוך לקוביות
• 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות
• 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
• 2 קישוא ירוק חתוך לחצאי סהר
• 2 קישוא צהוב חתוך לחצאי סהר
• 9 עגבניות תמר ללא קליפה חתוכות לרבעים
• מלח ופלפל
• 2 כפות בזיליקום קצוץ
• 1 כף מיורן טרי קצוץ


אופן ההכנה:

• חותכים את כל הירקות על פי הוראות ההכנה.
• מחממים סיר עם תחתית רחבה על חום בינוני.
• מוסיפים 1/4 כוס שמן זית ומקרמלים את השום והבצלים משך כ- 10 דקות עד השחמה קלה.
• מוסיפים את פרוסות החצילים, הפלפל האדום והפלפל הירוק וממשיכים להקפיץ עוד 5 דקות.
• מוסיפים את הקישואים ואת העגבניות וממשיכים להקפיץ עד שהתבשיל מוכן (כ- 10 דקות).
• מוסיפים מלח פלפל, בזיליקום ומיורן ומערבבים.
• מגישים חם. (לא ניתן לחמם את התבשיל שוב כי הוא יאבד את טריותו).
• בתאבון.


 שף : שף בילי פריזי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.27 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

תבשיל חורפי קלאסי מהמטבח הצרפתי. מתאים כתוספת לכל מנה, זול ופשוט להכנה.
ראו גם:
רטטוי אמיתי
רטטוי חצילים
803



תגובות למתכון :
מאת: רחלי
הרטוי מאוד מאוד מאוד טעיייייים
שבת 06 דצמבר 2014

מאת: אחד שיודע
מיורן או מיורם -בעברית אזוב תרבותי, משמש כתבלין לבשר,דגים ופיצה. ניתן למצוא בכול חנויות התבלינים.
יום רביעי 30 נובמבר 2011

מאת: אניטה
מה זה מיורן
יום שלישי 29 נובמבר 2011


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 4




איך להכין רטטוי ירקות משובח - מתכונים מהמטבח הצרפתי

 שף : שף בילי פריזי   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.27 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים