חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פורל בלימון ועשבי תיבול

איך מכינים פורל בלימון ועשבי תיבול - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 פילה דג פורל נקי
• 4 כפות חמאה או מרגרינה
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מחממים מחבת על אש בינונית נמוכה, עם 4 כפות חמאה או מרגרינה.
• כשהחמאה או המרגרינה מתחממת, מניחים לה להצלות מעט עד שהיא חומה.
• מניחים את פילה הדג על משטח עבודה ומושחים אותו ב-1/2 כף מהחמאה השחומה.
• בוזקים מעל מלח ופלפל.
• מסדרים את פילה הפורל על תבנית עם נייר כסף, ושמים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, מתחת לגריל למשך 4 עד 5 דקות, או עד שהדג מוכן.
• ניתן לבדוק עם מזלג ולראות אם הדג הלבין כולו והתרכך.
• מחממים שוב את החמאה בסיר, מוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה ומביאים לרתיחה.
• כשהנוזל רותח, הרוטב מוכן.
• מניחים את הפורלים על צלחת הגשה ומפזרים מעל את הרוטב.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.47 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

מתכון פשוט וטעים לפילה פורל, ברוטב חמאה לימון ופטרוזילה.
• אוהבים שום? כשאתם מחממים את החמאה כדי ליצור את הרוטב, הכניסו למחבת גם שן שום קצוצה אחת.
844



תגובות למתכון :
מאת: רוטב
הבשר של הפורל שונה מהסלמון. עדיף להשתמש בדג לבן כמו סול, לוקוס או דניס.
יום חמישי 17 ספטמבר 2015

מאת: סקרבט
חייב רק פילה פורל או שאפשר סלמון?
יום רביעי 16 ספטמבר 2015

מאת: א
אפשר להשתמש בפורל שלם?
יום חמישי 03 ינואר 2013

מאת: רוטב
לא ניתן להחליף בשמן. החמאה או המרגרינה הן בעלות תכונה של מיצוק שחיונית למתכון הזה. ההשחמה שלהן, היא שנותנת את הגוף לרוטב :)
יום חמישי 26 אפריל 2012

מאת: מחפשת מתכון
אפשר לשים שמן במקום חמאה/ מרגרינה?
יום רביעי 25 אפריל 2012


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 6




איך להכין פורל בלימון ועשבי תיבול - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.47 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני דגים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני דגים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים