חלב שקדים
מרכיבים: |
|
• לחלב שקדים:
• 3/4 כוס חלב קר
• 1/3 כוס מים
• 1/2 כף סוכר
• 1/4 כפית מי זהר
• 1/2 כוס שקדים שלמים עם קליפה
• למיץ אפרסקים ותפוז:
• 1/4 כפית מי זהר
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 2 אפרסקים לבנים עם קליפה, חתוכים לקוביות
• 1 כף מיץ לימון
•
1 כפית סוכר
•
למיץ אבטיח:
•
1/4 כפית מי זוהר
•
2 כוסות אבטיח חתוך
•
1/2 כוס מי קרח
•
1/2 כפית סוכר
|
אופן ההכנה: |
• לחלב שקדים:
•
מערבבים בבלנדר, 3/4 כוס חלב עם 1/3 כוס מים, 1/2 כוס שקדים שלמים, 1/2 כף סוכר ו-1/4 כפית מי זהר.
•
מעבדים לנוזל סמיך, ומעבירים אותו במסננת לפני השתייה.
•
למיץ אפרסקים:
•
מעבדים בבלנדר, כוס מיץ תפוזים, עם שני אפרסקים בשלים חתוכים, כף מיץ לימון, כפית סוכר ו-1/4 כפית מי זהר.
•
מגישים עם קרח.
•
למיץ אבטיח:
•
מעבדים יחד במעבד המזון, 2 כוסות אבטיח חתוך, מי קרח, 1/4 כפית מי זהר וכפית סוכר.
•
מגישים צונן.
|
|
הערות:
|
3 משקאות קיץ מרעננים מהמטבח המרוקאי.
ראו גם:
•
מתכון חלב שקדים טבעוני
•
ממילון אוכל רוטב: חלב שקדים, רוזטה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
תמרה
יום שישי 18 יוני 2010
|
מאת:
שוטי החלב
יום שישי 18 יוני 2010
|
|
|
|
