גזר מזוגג בטעם מנטה
מרכיבים: |
|
• 2 גזרים גדולים
• 1 כפית חמאה או מרגרינה
• 1 כפית סוכר
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית עלי נענע או מנטה מיובשים
|
אופן ההכנה: |
• מקלפים את הגזרים וחותכים אותם לעיגולים עבים.
•
מרתיחים מים על אש בינונית, ומכניסים לתוכם את הגזר החתוך.
•
מבשלים כ-5 דקות עד שמתרכך מעט.
•
מסננים את המים ומעבירים את הגזרים למחבת עם כפית חמאה, כפית סוכר, כפית פלפל שחור וכפית נענע קצוצה.
•
מקפיצים שתי דקות.
•
מוציאים מהמחבת ומגישים חם בעיטור נענע טריה.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
