חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

גראם מסאלה

איך מכינים גראם מסאלה - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 ו-1/4 כוסות זרעי תבלין הל
• 1/2 כוס שיני ציפורן
• 1/2 כוס זרעי כמון שלמים
• 2 אגוז מוסקט שלמים
• 4 מקלות קינמון -5 סנטימטר כל אחד
• 1/4 כוס גרגירי פלפל שחור שלמים


אופן ההכנה:

•מערבבים יחד כוס ורבע זרעי הל, עם 1/2 כוס שיני ציפורן, 1/2 כוס גרגירי כמון, 1/4 כוס פלפל שחור, 2 אגוזי מוסקט שלמים ו-4 מקלות קינמון.
• מחממים תנור לחום נמוך מאוד, כ- 80 מעלות.
• מצפים תבנית אפייה שטוחה בנייר כסף, ומפזרים עליה את כל התבלינים.
• קולים את התבלינים יחד משך 30 דקות.
• מצננים את התבלינים וטוחנים אותם יחד במטחנת קפה פשוטה.
• שומרים במקום יבש, בתוך מיכל אטום משך כשנה.
• משתמשים במאכלים הודים וכתוספת לתה חם.
• בתאבון.


 שף : שף סבה פאמי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.52 דק'
  כשר : כן    

הערות:

תערובת גראם מסאלה ידועה בכך שהיא מחממת את הגוף בחורף.
885



תגובות למתכון :
מאת: חי
צריך לציין ולהדגיש שמדובר בגראם מסלה לתה לא לאוכל !!!
יום שלישי 13 ספטמבר 2016

מאת: רוטב
אכן מדובר בזרעי הל קלופים ולא בתרמילים. המתכון עודכן, ואנו ממליצים לעיין בערך הל במילון האוכל של רוטב.http://tinyurl.com/22vj54y
יום ראשון 02 מאי 2010

מאת: תרגום לא מדויק ומבלבל
כתוב תרמילי הל ירוקים שלמים. צריך להפריד את הגרגירים מהקליפה הירוקה!! וגם אם הכוונה היתה לרק הגרגירים זה בחלט לא ברור מהכתוב. הכתוב מבלבל.
שבת 01 מאי 2010


כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 4




איך להכין גראם מסאלה - מתכונים מהמטבח ההודי

 שף : שף סבה פאמי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.52 דק'
  כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני שונות נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני שונות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים