מרכיבים: |
|
• 1 כוס שקדים טבעיים
• 1/2 כוס גרעיני חמניות קלופים
• 1 כפית כורכום
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס מים
• 1/4 כוס עגבניות קצוצות
• 1/2 כוס עלי כוסברה נקיים ללא גבעול
• 2 כפות בצל ירוק קצוץ (החלק הירוק בלבד)
• 1/2 כוס עלי תרד
• קורט פלפל שחור
|
אופן ההכנה: |
•מכניסים למעבד המזון את השקדים הגרעינים, כפית כורכום, ו- 1/4 כפית מלח.
•
מעבדים היטב ומוסיפים 1/2 כוס מים.
•
מעבדים שוב עד שמתקבלת עיסה רכה וגושית.
•
מעבירים את העיסה לכלי הגשה ומוסיפים לה את העגבניות, הכוסברה, הבצל הירוק וקורט פלפל שחור.
•
מערבבים היטב עד שמתקבל מאין סלט.
•
מסדרים את עלי התרד על גבי צלחת הגשה ועורמים מעל מהסלט הטרי.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
"חביתה" לאוכלי אוכל טבעוני נא.
•
הכורכום נותן לשקדים את הצבע הצהוב בדומה לצבע הביצים בחביתה.
|
|
מתכונים נוספים לאוכל טבעוני נא
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
