חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב לאגרולס

איך מכינים רוטב לאגרולס - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1/2 כוס סוכר
• 1/3 כוס מים
• 1/4 כוס גזר מגורד
• 1/4 כוס חומץ אדום אסיאתי או חומץ תפוחים
• 1 כף שום קצוץ
• 1 כף פלפל צ'ילי קצוץ דק
• 1 כף רוטב דגים (ניתן להחליף ברוטב סויה)
• 1 כפית ו-1/2 קורנפלור
• 2 כפות בוטנים קלויים מרוסקים (אופציונאלי)


אופן ההכנה:

• מערבבים בסיר קטן את כל החומרים: שום, פלפל צ'ילי קצוץ, גזר מגורד, 1/2 כוס סוכר, 1/3 כוס מים, 1/4 כוס חומץ אדום, 2 כפיות רוטב דגים וכפית וחצי קורנפלור.
• שמים את הסיר על אש בינונית ומערבבים ומביאים לרתיחה.
• מורידים את האש מעט וממשיכים לאדות כ- 5 דקות עד שהרוטב מסמיך.
• מוציאים מהאש ומצננים.
• מגישים עם אגרולס או גלילות אביב אסיאתיות, ובוזקים מעט בוטנים קצוצים.
• בתאבון.


 שף : שף קאי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.16 דק'
  כשר : כן    

הערות:

לרוטב אגרול חמוץ מתוק בסיסי:
• מערבבים בסיר קטן 3 כפות חומץ אדום אסיאתי עם 1/2 כוס מיץ תפוזים או אננס, 1/2 כוס סוכר חום וכף קורנפלור מעורבבת בכף מים.
• שמים על האש ומביאים לרתיחה.
• מורידים מעט את האש וממשיכים לאדות עוד כ- 5 דקות, או עד שהרוטב מסמיך.
• לצבע אדום עז יותר- מוסיפים מעט תמצית צבע (לא חובה).
963




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין רוטב לאגרולס - מתכונים מהמטבח האסיאתי

 שף : שף קאי   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.16 דק'
  כשר : כן       מחשבון לבישול
Powered by: ifood.tv




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים