סלט שומר ותפוחים
מרכיבים: |
|
• 1 תפוח עץ גרנד סמית
• 1 שורש שומר טרי
• 4 כפות מיץ לימון טרי
• 8 כפות שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל
|
אופן ההכנה: |
• שמים את מיץ הלימון בקערה עם כפית מלח ומתחילים לזלף לקערה שמן זית תוך טריפה מהירה על מנת לקבל רוטב ויניגרט. (ניתן גם להכין בבלנדר).
•
חותכים את התפוח לרצועות דקות ושמים בקערה.
•
מנקים את העלים של השומר, וחותכים גם אותו לרצועות דקות בדומה לרצועות התפוח.
•
מוסיפים את הויניגרט לימונים לקערה עם השומר והתפוחים, ומקפיצים קלות כדי שכל הסלט יצופה ברוטב.
•
מגישים מיד.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
סלט שומר ותפוחים ברוטב ויניגרט לימונים.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
