|
|
|
סלט פסטה |
|
מרכיבים :
|
|
250 גר' פסטה
4 ביצים קשות
1 מקל סלרי קצוץ
1 פלפל אדום קטן חתוך לקוביות
4 בצל ירוק קצוץ
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
2/3 כוס מיונז קל
2 כפיות חרדל דיז'ון
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל
|
|
|
|
אופן הכנה :
|
• מבשלים את הפסטה לפי הוראות הכנה (אל דנטה).
•
מקלפים את הביצים הקשות, וחותכים אותן לריבועים בגודל סנטימטר.
•
שמים בקערה 2/3 כוס מיונז קל, 2 כפיות חרדל, מיץ מחצי לימון מלח ופלפל לפי טעם, ומערבבים היטב.
•
בקערה נפרדת שמים את הפסטה (לאחר שסוננה היטב מכל המים), מוסיפים בצל ירוק קצוץ, סלרי חתוך דק, פלפל אדום, פטרוזיליה קצוצה וביצים קשות.
•
שופכים את הרוטב מעל הסלט ומערבבים בזהירות שלא לפרק את הביצים.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|
