חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים
לחץ להדפסת המתכון
מוס ריבת חלב
4 חלבונים
1 כף אבקת סוכר
2 כוסות שמנת מתוקה קרה
1 כף ברנדי או רום
1 כוס ריבת חלב (דולסה דה לצ'ה)
1 חבילת שוקולד מגוררת עם קולפן ירקות
• מקציפים את החלבונים בקערה.
• כשהקצף מתחיל להתקשות מוסיפים אבקת סוכר ומקציפים עד שהקצף קשה.
• שמים את הקצף במקרר ומתחילים להקציף את השמנת המתוקה.
• יש לוודא שהשמנת קרה מאוד לפני ההקצפה.
• כשהשמנת מתחילה להתקשות מוסיפים כף ברנדי או רום.
• ממשיכים לערבל עד שהשמנת כמעט קשה ומוסיפים כוס ריבת חלב.
• ממשיכים לערבל עד שהשמנת והריבה יציבים.
• מקפלים פנימה בעדינות את קצף הביצים.
• מסדרים את המוס בתוך קעריות יפות ומצפים כול קערה בניילון נצמד.
• מכניסים את הקעריות למקרר לשעתיים.
• לפני ההגשה בוזקים מעל את פתיתי השוקולד.
• בתאבון.


לחץ להדפסת המתכון

Rotev.co.il-מתכונים בוידאו


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים