|
|
סלט חיטה ופקאנים |
מרכיבים :
|
1 שן שום קצוצה
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 כוס אפונה מבושלת
2 כוסות חיטה או אורז מבושל
1 בטטה שלמה
שמן זית
מלח ופלפל
1 כפית כמון
|
|
אופן הכנה :
|
• מחממים תנור ל- 230 מעלות.
•
חותכים את הבטטה עם הקליפה לקוביות, מניחים על תבנית עם נייר פרגמנט, מפזרים מעט שמן זית מלח ופלפל וצולים בחום גבוה 15 דקות.
•
מכינים בקערת סלט את השום, אפונה, פלפל אדום, פקאנים וחיטה או אורז מבושל.
•
מוסיפים לקערה את קוביות הבטטות הצלויות, מלח פלפל שמן זית ואבקת כמון.
•
מערבבים היטב ומגישים.
•
בתאבון.
|
|
|
|
לחץ להדפסת המתכון
Rotev.co.il-מתכונים בוידאו
|
|